Festival “É de Comer Rezando” Aquece Lagoa Santa com Fé e Sabor

O último final de semana transformou a Paróquia São Paulo Missionário, em Lagoa Santa, em um verdadeiro santuário de sabores. O 1º Festival Gastronômico “É de Comer Rezando” celebrou a união perfeita entre a rica culinária mineira, a fé e a tradição, com comunidades disputando o cobiçado troféu Papa Francisco.

A grande campeã da disputa foi a cozinha da comunidade Nossa Senhora do Rosário da Lapinha, que conquistou os jurados com um prato repleto de alma. A segunda colocação ficou com a comunidade Nossa Senhora Aparecida, da Vila Maria, e o terceiro lugar foi para a Paróquia São José, do bairro Aeronautas.

O Poder da Ora-Pro-Nóbis e o Prato Campeão

O ingrediente estrela do festival foi o ora-pro-nóbis, a “carne dos pobres” que carrega séculos de história e resistência na cozinha mineira. A planta, rica em nutrientes e significado cultural, foi a protagonista em todas as receitas, mostrando sua versatilidade.

O prato vencedor da Lapinha, batizado de “Pernil & Ora”, foi uma homenagem à tradição. Ele combinou um suculento pernil de panela com o ora-pro-nóbis refogado, acompanhado de arroz soltinho, feijão caipira e angu de moinho d’água.

“O ora-pro-nóbis é um presente da terra, que nos conecta às nossas raízes e à simplicidade da fé. Aqui, a comida não é só sustento, é uma forma de oração, de comunhão,” destacou Elizabete Soares, cozinheira premiada da Lapinha, ressaltando que, para a comunidade, “cozinhar é rezar, comer é partilhar e viver é honrar nossas tradições.”

Mais Que Competição: Uma Celebração Comunitária

O festival foi muito além da competição, sendo uma vibrante celebração de gastronomia, cultura e espiritualidade. As comunidades se reuniram em um clima de fraternidade, partilhando risadas, histórias e porções generosas de comida que aqueceram o coração de todos.

O sucesso do evento deixou um “gostinho de quero mais”. O padre Luís Gustavo, idealizador do festival, já projeta a próxima edição para 2026, com a ambição de dobrar o tamanho e incluir paróquias de outros municípios. “Este festival é uma forma de mostrar que a fé pode estar na comida, na partilha e no amor pelo que fazemos”, declarou o padre, com entusiasmo.

O “É de Comer Rezando” se consolida como um marco no calendário de Lagoa Santa, reafirmando o poder da comida em unir pessoas e fortalecer a identidade cultural e a fé da região.

Foto e fonte: Jornal Estado de Minas