Alimentação escolar: Lagoa Santa reforça qualidade e nutrição

A Prefeitura de Lagoa Santa segue investindo fortemente na qualidade da alimentação escolar oferecida aos alunos da rede municipal, com foco em saúde, equilíbrio nutricional e o uso de alimentos frescos e selecionados. A iniciativa visa não apenas o bem-estar físico dos estudantes, mas também seu pleno desenvolvimento educacional.

Números que impressionam
Atualmente, mais de 20 mil refeições são preparadas e distribuídas diariamente, beneficiando cerca de 9 mil alunos. Por trás desse volume expressivo está uma equipe multidisciplinar formada por nutricionistas, merendeiras e assistentes, todos comprometidos em oferecer refeições saudáveis e saborosas.

Cardápios personalizados e inclusivos
Um dos diferenciais do programa está no planejamento detalhado dos cardápios, que são elaborados conforme a faixa etária e a etapa educacional de cada estudante. Há também um cuidado especial com crianças que possuem restrições alimentares ou necessidades específicas, o que demonstra uma abordagem inclusiva e sensível por parte da gestão municipal.

Valorização da agricultura familiar
A diversidade dos alimentos utilizados chama atenção: mais de 50 tipos de ingredientes frescos são incorporados regularmente às refeições, muitos deles oriundos da agricultura familiar da própria região. Essa escolha fortalece a economia local e garante alimentos com alto valor nutricional e frescor comprovado.

Nutrição e educação caminham juntas
Para a Prefeitura, “alimentar com responsabilidade também é educar com compromisso”. Com essa filosofia, o programa de alimentação escolar consolida-se como peça-chave na formação integral dos alunos, reconhecendo que uma dieta equilibrada contribui diretamente para o aprendizado e o desenvolvimento cognitivo.
Este esforço contínuo coloca Lagoa Santa como referência em políticas públicas de alimentação escolar.